Bucatar sef in Germania

Cautare avansata

Bucatar sef

Prezentare generală

Tip contract:Cu norma intreaga

Numar posturi:2

Tara:Germania

Oras:Tirol

Nivel cariera:Cu experienta

Salariul:Negociabil

Beneficii:Masa

Data expirarii:27-02-2015

Descriere loc de muncă


Companie care activeaza in domeniul hotelier, este in cautare de bucatari sefi pentru unul din hotelurile sale din Germania.

Responsabilitati:
• pregatirea mancarurile din retetarul unitatii in conformitate cu standardele in vigoare
• montarea preparatelor pe obiectele adecvate pentru servire si realizeaza elementele estetice ale preparatelor
• participarea cu supervizare la determinarea necesarului de materii prime de comandat si la realizarea comenzilor de aprovizionare
• debarasarea si asigurarea curateniei in bucatarie
• implementarea si mentinerea standardelor de pastrare si depozitare a produselor, semipreparatelor si preparatelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare in vigoare.

Cerinte
• experienta in domeniu
• limba germana vorbita la nivel mediu
Limbi straine: germana – nivel conversational
Educatie: Scoala profesionala
Competente specifice:
• atentie la detalii
• rezistenta la stres

Alte informatii:
• posibilitatea efectuarii de ore suplimentare
• cazare oferita de catre angajator in schimbul unei sume de bani
• acces la internet/TV
• mese gratuite oferite de catre angajator